Le Douro

Un terroir d’excellence

Douro

Le vignoble de la région démarquée du Douro constitue l’un des paysages les plus impressionnants sculptés par l’homme

Comme dans d’autres régions viticoles de référence dans le monde, le terroir du Douro représente ume combinaison unique de sol, climat et cépages qui ne peut être reproduit nulle part ailleurs.

Les nombreuses vallées associées aux différentes altitudes et expositions, de mesão Frio à la frontiére espagnole, ainsi que la diversité des cépages, permettent de récolter des raisins aux caractéristiques très particulières.

Le terroir

Le Terroir

Les sols schisteux permettent à la vigne de se développer dans des conditions arides qui prévalent tout au long de l’année, et où les racines peuvent atteindre une dizaine de mêtres, à la recherche d’eau et de nutriments, qui contribueront à la complexité et à l’intensité des vins.

La proximité de la rivière apporte de la concentration, l’altitude apporte de la fraîcheur, chaque cépage donne ses propres caractéristiques variétales et les vieilles vignes, riches de nombreuses variétés, enrichissent les vins de leur complexité.

Ces caractéristiques se combinent pour produire des vins très équilibrés au caractère unique.

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