Jean-Hugues Gros
Produire des vins haut de gamme, utilisant les meilleures techniques et s’inspirant de la biodiversité du terroir.
En mélant l’expérience et le travail depuis 1992
Même si c’est en 2004 que les premiers vins Odisseia ont été produits, Jean-Hugues Gros travaillait déjà dans le Douro depuis 1999.
Il a trouvé dans le DOURO un potentiel vinicole qui lui a permis de développer une gamme de vins de terroirs, élégants et versatils.
Mon parcours
Après l’obtention du diplôme d’oenologie e différents stages en Bourgogne en 1992, Jean-Hugues Gros a eu la possibilité de passer 16 mois chez Sandeman, à Porto. Et c’est ainsi qu’a commencée la découverte des vins de Porto, de la magnifique région du Douro mais aussi de ses vins.
Après quelques autres expériences en Californie et en Champagne, le retour définitif au Portugal a eu lieu en 1999 pour travailler à la Quinta de São Pedro das Águias, une petite maison de Porto située le long du Rio Távora. Près de Tabuaço. Aujourd’hui, Jean-Hugues est producteur mais aussi oenologue consultant pour différents domaines du Douro.
Mon objectif
Développer un projet sain au travers du Douro comme région viticole de prédilection, capable de produire de grands vins, avec les meilleures techniques tout en respectant la diversité du terroir.
Valoriser le respect social et l’environnement en étant sur que le don de soi même est la clé pour faire toujours mieux.
Mon équipe
Je suis fier de travailler avec une petite équipe, professionnelle et dévouée, qui partage des valeurs communes telles que l’innovation, la responsabilité et l’excellence, qui font partie des atouts de notre entreprise.
Une équipe où chacun est apprécié et valorisé.
E-mail: odisseiawines@sapo.pt
