A Região do Douro

Um terroir de excelência

Douro

As vinhas da região demarcada do DOURO constituem uma das mais fantásticas paisagens esculpidas pelo homem do mundo.

Tal como acontece em outras regiões vinícolas de excelência do mundo, o terroir do Douro representa uma combinação única de solo, topografia, clima e castas que não pode ser reproduzido em nenhum outro lugar.

Os numerosos vales e as diferentes altitudes, desde Mesão Frio até à fronteira espanhola, assim como a diversidade das castas e as diferentes exposições, permitem colher uvas com características muito particulares.

O terroir

Terroir

Os solos de xisto, uma pedra metamórfica tipo ardósia, são ricos em nutrientes com excelentes propriedades de retenção de água permitindo que a videira se desenvolva nas condições áridas que prevalecem durante todo o ano. As suas raízes atingem profundidades de dezenas de metros, em busca de água, o que contribui para a complexidade e intensidade dos vinhos.

A proximidade do rio traz a concentração, a altitude traz a frescura, cada casta dá as suas próprias características varietais e as vinhas velhas, completadas com varias castas, enriquecem os vinhos.

Estas características conjugadas permitem produzir vinhos muito equilibrados, com carácter e singularidade.

Telemóvel: +351 967 986 981

E-mail: odisseiawines@sapo.pt